Una nota in evidenza al mirtillo nero dell’Alaska che,
grazie alle condizioni climatiche nelle quali vive, è costretto a costruirsi
una pelle molto più spessa che gli conferisce una concentrazione di principi
attivi notevolmente superiori, apporta, infatti, circa 20 volte il valore
nutritivo dei comuni mirtilli.
La famiglia dei Mirtilli si raggruppano tra #Mirtillo
Nero, #Mirtillo Rosso e #Mirtillo Blu, hanno proprietà simili, ma in
ognuno di loro si distinguono per alcune peculiarità.
In questo articolo descriverò il Mirtillo Nero dell’Alaska.
I mirtilli si collocano tra i
frutti con proprietà quantitativamente e qualitativamente antiossidanti, a
causa del contenuto in flavonoidi, tannini ed altri acidi fenolici. Sono tra i
frutti con maggiore contenuto in antocianine, sostanze che riparano e
proteggono l’integrità genomica del Dna. Le
proprietà biologico-funzionali del #mirtillo nero dell’Alaska sono principalmente collegate all’elevato contenuto di
principi attivi che esercitano potere antiossidante ai quali si affiancano
anche altre sostanze.
Ciò comporta una capacità di
ridurre il rischio di malattie cardiovascolari (arteriosclerosi e ictus) e di
combattere le malattie di tipo degenerativo che conseguono #all’invecchiamento nell’uomo,
nonché di combattere alcune forme di cancro, attraverso l’aumento
dell’inibizione della crescita cellulare.
I mirtilli sembrano
quindi possedere attività antiossidante e proprietà biologiche in particolare
attività anti carcinogenetica, vasoprotettiva, antinfiammatoria, anti-obesità
ed anti diabetica.
PROPRIETA’ E BENEFICI
PER LA SALUTE
Circolazione e Cuore. Il Mirtillo nero,
detto Vaccinium Myrtillus, ha proprietà riconosciute dagli esperti sulla salute
del corpo che toccano più aspetti: aiuta e sostiene la circolazione del sangue,
grazie all'azione della Vitamina A, C, E e degli Antociani, sostanze che
rafforzano le pareti dei capillari; capite di conseguenza è un valido aiuto
preventivo alla salute del cuore e ad un miglioramento generale di tutte le
patologie cardiovascolari che sono legate, tipo al colesterolo, al diabete,
alla pressione, l'ipertensione, l'ictus malattie che ormai affliggono la
società moderna!
E' dunque un vasodilatatore che fa fluire il sangue in modo
regolare prevenendo l'ostruzione dei vasi sanguigni.
Il Mirtillo Nero è particolarmente ricco di
acido folico (una vitamina molto importante per le varie numerose funzioni che
svolge) e contiene tannini e glucosidi antocianici, i quali oltre a dare al
frutto il suo caratteristico colore, riducono la permeabilità dei capillari e
ne rafforzano la struttura.
Vista. Ha un'azione benefica alla retina
dell'occhio, perché gli antociani riescono a rinforzare il bulbo prevenendo la
comparsa della cataratta, mentre la Vitamina A migliora la vista sopratutto di
notte riuscendo ad avere una visione più nitida.
Allergie. Il Mirtillo Nero ha un effetto di
tipo cortisonico per quanto riguarda le allergie, riuscendo a contrastarne
l'effetto negativo, ma l'assunzione dovrà essere costante in particolare
durante il periodo di tali allergie.
Tumori. I tumori si formano per la continua
formazione di radicali liberi che portano ad avere un processo ossidativo e di
conseguenza a questi carcinomi. La maggior imputata è la dieta che si ha
durante la nostra esistenza, più ha una base acida, più si ha la probabilità di
avere un tumore, l'azione dei mirtilli in generale sta ne avere un potere
antiossidante elevato che va a contrastare l'azione dei radicali liberi e
quindi a cascata anche alla formazione del cancro.
Raffreddore. Tra le proprietà del Mirtillo
Nero ha un'azione antinfiammatoria che vanno a prevenire gli stati influenzali
e del raffreddore.
Queste , in sintesi, sono le principali proprietà e benefici
del Mirtillo Nero, sarò ben lieto di leggere i vostri commenti.
Ciao, Arnaldo
distributore Kyani, Il Triangolo della Salute
www.arnaldopati.kyani.net
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